Выражение употребляется в значении: насильное чрезмерное угощение, вопреки желанию угощаемого; вообще что-нибудь настойчиво предлагаемое. Возникло из басни И. А. Крылова «Демьянова уха» (1813).
     Сосед Демьян так потчевал ухою соседа Фоку, что тот,
                Как ни любил уху, но от беды такой,
                Схватив в охапку
                Кушак и шапку,                                                                                                          Скорей без памяти домой —                                                                                        И с той поры к Демьяну ни ногой.